公司總經理 李丞桂 與先生 石宇斌。
在中國學中醫的人生歷程中相知、相惜結為夫妻，婚後除了共同經營家庭。
也將中醫主張的天然、草本精神融入牧場經營。
李丞桂在偶然機會下遇到一位八十幾歲、雙眼視力模糊，因政府補助金不夠用，還需靠拾荒來照顧中風兒子的阿婆，
客氣的阿婆不願接受金錢的幫助，熱愛廚藝的李丞桂念頭一轉也幫忙阿婆收集回收品，再用自家生產的鮮奶，配上好的麵粉及餡料，
做成饅頭包子給阿婆補充營養，同時也分享親朋好友，沒想到無心插柳卻引來願意幫忙的經銷，後來於2013年碰上一次食安事件，
夫妻倆與小孩們在媒體上看見民眾對牛奶的不安，決定創造屬於自己的品牌、做安心的牛奶供給消費者，
品牌名稱也延用牧場的名字：禾香鮮乳。
在創業初期，因為自己身為酪農
深知酪農們的辛苦
若是沒有第一現場人員對牛隻全年無休的照顧
台灣怎麼會有高品質的鮮奶產出
攜手優質酪農合作，讓酪農拿到更好的收購價、提高生活品質
在台灣這塊地上
每一滴鮮奶
都是酪農們全年無休辛苦耕耘的成果
期許大眾支持本土鮮奶、支持台灣在地酪農
